Posts

Showing posts from March, 2021
 .......السلام عليكم  حلوى العمانية       بدأت صناعة الحلوى العمانية في 1330 للهجرة ولا زالت مستمرة حتى اليوم  الحلوى العمانية هو اسم يطلق على  الحلويات ذات الاصل العماني مكونات الحلوى العمانية وتدخل في صناعة الحلوى العمانية الكثير من المواد كلها طبيعية منها : النشا، السكر البني واستبدل مع مرور الزمن بالسكر الابيض المصنّع وقد يستبدل في بعض الأحيان بالعسل الطبيعي أو التمر، السمن، ماء الورد المحلي المنتج في الجبل الأخضر في سلطنة عمان،  المكسرات  التي كلما زادت وتنوعت في الحلوى زادت جودتها  والزعفران   والماء  والهيل ومنتجات أخرى حسب الطلب كالتين والعسل أو الدبس و في العادة تمتلك الحلوى العمانية خصائص  العسل  حيث يمكن للزبون أن يحتفظ بالحلوى لمدة تزيد عن 3 شهور دون الحاجة  لمواد حافظة  و سواء في فصل  الصيف  أو  الشتاء  فمكونات الحلوى تساعد على الاحتفاظ بها لأقصى مدة ممكنة تعتبر الحلوى العمانية مصدر جذب للسياح والزوار الذين يعجبون بطعمها. تقدم الحلوى العمانية في العادة في المناسبات...
......... السلام عليكم  محافظة الظاهرة   محافظة الظاهرة  عبارة عن سهل شبه صحراوي عماني ينحدر من السفوح الجنوبية لجبال  الحجر الغربي  في اتجاه صحراء  الربع الخالي ، وتفصله  جبال الكور  عن محافظة الداخلية من ناحية الشرق، كما يتصل بصحراء  الربع الخالي  من ناحية الغرب ومحافظة البريمي شمال غرب.وبمحافظة الوسطى من ناحية الجنوب.وهي منطقة جميلة للسياحة   الصحراوية.   محافظة الظاهرة عباره عن سهل شبه صحراوى ينحدر من الجنحة الجنوبية للحجر الغربي في اتجاه الربع الخالى ويفصلها عن المنطقة الداخلية (جبل الكور) من الناحية الشرقية وهي تجاور كلا من المملكة العربية السعودية من جانب والإمارات العربية المتحدة من جانب آخر ولكن ماذا في صحراء وسهول محافظة الظاهرة وعند سفوح جباله ا حوض المسرات لقد تم اكتشاف كميات كبيرة من المياه في منطقه الظاهرة حيث اعلن السلطان ذلك أثناء اجتماعه بشيوخ وأعيان محافظة الظاهرة بسيح المسرات حينما قال: أن هذا الاكتشاف جاء ثمره لجهود كبيرة بذلت في مجال التنقيب عن المياه فزف السلطان بشرى جهود الحكومة لتوفير المي...
Image
 .........السلام عليكم  ولاية صلالة  ولاية صلالة  إحدى ولايات  محافظة ظفار   بسلطنة عمان . تعتبر المركز الإداري والتجاري للمحافظة، وتقع على الساحل الجنوبي  لسلطنة عمان . ويبلغ عدد سكان صلالة 172 ألفا و570 نسمة بنسبة 69.2 % من إجمالي سكان  محافظة ظفار . ويبلغ عدد العمانيين 107 ألفا و804 نسمة بينما يبلغ عدد الوافدين 64 ألفا و766 نسمة حسب إحصاءات تعداد  2010. نيابة طيطام تم إنشاء المركز الإداري بالنيابة في 20 يوليو من العام 1982م على مساحة 47822 متر مربع وتقع نيابة طيطام إلى الشمال الغربي من مركز الولاية وتبعد عنها بمسافة 30 كيلومتر ويبلغ عدد سكان النيابة 2628 نسمة. تتميز النيابة بارتفاع سلسلة جبالها وانحداراتها الطبيعية التي كان لها الدور الكبير في تميز النيابة بوفرة العيون المائية الطبيعية وإضفاء جمال طبيعي خاص على السفوح والمنحدرات الخضراء التي تتشكل لوحة طبيعية فريدة في مواسم تساقط الأمطار، كما تتميز النيابة بوجود أشجار اللبان المنتشرة في المناطق الشمالية والجنوبية للولاية وبالذات ما يعرف باللبان (الشعبي) مشتقة من كلمة( شعاب). كما تعتبر...

ولاية ظفار

Image
  .......السلام عليكم محافظة ظفار  ظفار  أو  أرض اللبان ، عرفت قديماً (بلاد بونت، ساكلن، أوفير)، وهي تشكل ثلث  سلطنة عمان  تقع محافظة ظفار في الجزء الجنوبي من سلطنة عمان وتتصل من الشرق  بمحافظة الوسطى  التي كانت تشكل الثلث الشرقي من ظفار ومن الجنوب الغربي في  الجمهورية اليمنية  أما من الجنوب فتطل على  بحر العرب  ومن الشمال على  صحراء الربع الخالي  المحاذية للحدود السعودية ويسمى نجد ظفار وهي بادية ظفار. وهي أرض اللبان والبخور في الجزيرة العربية منذ القدم، وتكتسب  محافظة ظفار  أهمية تاريخية في التاريخ العماني، حيث أشتهرت قديما بتصدير  اللبان  لحضارات العالم القديم، كالحضارة الفرعونية والاشورية والفارسية والرومانية والإغريقية وتعتبر بوابة عمان الضخمة على  المحيط الهندي  وحلقة الوصل بينها وبين ساحل شرقي  أفريقيا . ومعبر القوافل في جنوب شبه  الجزيرة العربية  وقد  ذكرت ظفار في العديد من الروايات وكذلك ذكرت في حديث روي عن السيدة   عائشة بنت أبي بكر الصديق ويتميز مناخ...